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世间美味竹中来

宋代大文豪苏东坡把食与竹联系在一起:“无肉使人瘦,无竹使人俗。若要不瘦又不俗,还是天天笋焖肉。”南朝诗人吴均在《山中杂诗》中更直接了当地说:“绿竹可充食”。世间美食多与竹结缘:竹的嫩苗是“素食第一品”.还有那竹汁、竹酒、竹蜜、竹味茶、竹米、竹鼠、竹虫.哪样不是美食?借竹器烹制而成的美食更是遍神州!