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中国茶文化

中国历史源远流长,数千年的文化积存了中国饮食文化之精华,茶文化作为中国古老文明的一部分,是饮食文化中的一朵璀璨的奇葩,本文主要介绍了中国的十大名茶,同时对茶的历史渊源,保健功能,发展前景进行综述。

完成机构:福建农林大学食品科技学院,福建福州350002