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灵芝奶茶饮料的加工技术研究

研究了以红茶、灵芝、奶粉为主要原料加工奶茶饮料的生产工艺、操作要点和产品质量标准。

完成机构:[1]华南农业大学,广州510642 [2]广州铭瑞企业有限公司 [3]暨南大学