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我国西南少数民族地区的茶俗文化

西南地区是我国茶文化的发源地,加上西南又是我国少数民族最集中的地区,有些少数民族至今还保留着非常古老的生活和生产方式,同时也保留了非常古老的茶餐饮文化习俗,具有研究和利用价值。

完成机构:广东技术师范学院民族研究所,广东广州510665