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祁红史话一百年

祁红诞生一百多年来,由于受政治和国内外市场等因素的影响,曾经历几起几落。本文围绕祁红的创制、茶(场)厂及茶号的兴废、育种、产销、卫生质量、茶叶税以及祁红茶文化发展史等作了简短的阐述。

完成机构:安徽省农业科学院茶叶研究所,祁门245600