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高效液相色谱法测定茶叶中水溶性维生素的含量

建立了以磷酸二氮钾水溶液——甲醇为流动相的梯度洗脱反相高效液相色谱同时测定水溶性维生素C、B1、B2、B6和烟酸的分析方法,用该法到定了茶叶中维生素的含量。

完成机构:牡丹江师范学院化学系157012