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茶多酚及应用研究

介绍了国内外有关茶多酚的研究情况,详细论述了茶多酚的组成与性质、提取方法春在医药方面的应用。

完成机构:[1]淮海工学院,连云222005 [2]连云港师范高等专科学校,连云222006