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品茶论水趣谈

茶源于我国,已风靡世界。自古以来,上自帝王,下至百姓,都与茶结下了不解之缘。尤其是文人墨客,写茶、绘茶、咏茶、品茶论水者层出不穷。大家一致认为名茶必须用好水泡,才能相得益彰,显出名茶的优良品质和色、香、味俱佳的独特风格。