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机制滇红金针的研制报告

以云抗10一芽一叶鲜叶为原料,在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,创制了机制滇红金针名优红茶,并对其工艺流程技术参数进行了对比研究,通过综合分析,提出了相应的技术参数。

完成机构:云南省农业科学院茶叶研究所,勐海666201