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中国茶文化教育和人才培养初探

茶文化是中华民族优秀传统文化的组成部分，是物质文明和精神文明和谐统一的文化体。茶文化对于促进茶叶生产和经济发展、提高国民素质、构建和谐社会发挥着巨大作用。中国的茶文化教育起步虽迟，但发展很快。目前，中国已初步建立了从初等、中等到高职、高等教育以及职业培训和各种短期培训等多层次的茶文化教育体系。

完成机构：安徽农业大学中华茶文化研究所

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