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金银花的开放吐香规律及金银花保健茶加工技术研究

金银花为常用中药,其鲜花气味芳香,对金银花的开放吐香规律进行了研究,并以金银花鲜花和绿茶为原料,研制成芳香型保健茶-金银花保健茶。

完成机构:河南信阳农业高等专科学校茶学专业,信阳464000