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试论提高湖南茉莉花茶质量的关键技术

茉莉花茶是我省具有竞争力的茶叶产品,本文从茶坯、鲜花、窨制工艺、农残控制和简化分级等方面探讨了提高湖南花茶质量的关键技术。

完成机构:[1]湖南省茶叶研究所,长沙410125 [2]湖南省益阳市资阳区农业局,益阳413000