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论吴觉农茶学思想及其现实意义——纪念当代茶圣吴觉农诞辰110周年

吴觉农先生是我国茶业的开拓者、奠基人,中国茶界的一面光辉旗帜,他为中国茶业作出了重大贡献。吴觉农茶学思想是在继承传统茶学的基础上,通过实践、创新逐步形成的。本文着重概述了吴觉农茶学思想的基本内容及其重要现实意义。

完成机构:[1]浙江大学茶学系 [2]浙江省农业厅,杭州310029