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我国茶叶含铅量标准急须修订

茶叶含铅量列为检验标准,最早始于英国。五十年代初,英国食品卫生部门,在罐头肉食品中,发现含有大量铅的成分,经过调查,发现来自蒸煮工具含铅所致。为此,1955年英国在食品和药物管理法中,对食品(包括茶叶)含铅量作出小于10PPM(毫克/公升)的规定,超过时认为不合食用,应予查封或烧毁。