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山莓叶中茶多酚的提取工艺研究

用正交实验方法研究了从山莓叶中提取茶多酚的提取工艺,得到了提取茶多酚的最佳工艺条件。该工艺条件具有操作简单、产量高、无毒无污染、成本低等特点。

完成机构:中山大学化学化工学院