材料:干燥菊花50克,粳米100克,水600ml。
作法
1.干燥菊花略洗,粳米洗净备用。
2.锅中加水至略滚后,放入菊花,于再滚后加盖焖1分钟,捞起菊花,续入粳米,以小火焖煮至烂即可。
TIPS也可不将菊花捞起同煮,或将干燥菊花去蒂、磨成粉状,待白强煮好后渊入菊花末,以小火焖煮3分钟即可。
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