首页 /  茶文化 /  茶与文学 /  茶饮料生产中茶乳酪形成因素的探讨

茶饮料生产中茶乳酪形成因素的探讨

对影响菜乳酪形成的各种因素品种,萃取温度,时间,茶汤浓度,烘焙,萃取液pH等作了全面的讨论。

完成机构:天津轻工业学院