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杏仁香香茶

适合银发族或产后的准妈妈有便秘现象时饮用,另外还有舒缓肺部、止咳的效果。

茶材:杏仁200克,牛奶500ml,白砂糖40克。

作法:

1.锅中加入水煮滚,再加入杏仁略煮,待表皮呈微皱现象后捞出,放于凉水中,去除种皮,晒干备用。

2.杏仁以研磨机研磨成细末。

3.锅中加入牛奶煮至沸,续入杏仁末,滚后调入白砂糖,调匀后即可装杯饮用。TIPS砂糖甜度可依各人喜好作增减。