首页 /  茶文化 /  茶与文学 /  茶色素抗菌抗病毒作用的研究进展

茶色素抗菌抗病毒作用的研究进展

概述了近年来国内外对茶色素抗微生物作用的研究进展。茶色素在抑制致龋,致牙周病细菌消化道病原菌以及皮肤真菌和抗病毒,尤其是抗艾滋病等方面,显示了良好的药理作用。

完成机构:湖南医科大学茶与健康研究室