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菩提排骨汤

菩提子食谱自己做

材料:新鲜菩提子1小束,猪小排300克,竹笋1支,水600ml,盐少许。

作法:

1.新鲜菩提子洗净沥干,猪小排洗净、川烫去血水,竹笋洗净切块状备用。

2.锅中加水与笋块煮滚,加入新鲜菩提子,以小火滚20分钟后,再加入猪小排,煮至软烂后,调入盐,搅匀即可。