金桔具有消除宿醉、解渴与治疗胃病的作用，每天适量饮用还可预防感冒。
茶材：金枯干6颗，桔子果酱15克，新鲜橙1颗，蜂蜜7克，红茶包1个，水400ml.
作法：
1.金桔干对切，新鲜橙洗净后压汁备用。
2.锅中加水煮沸，放入金枯干、续滚后，再加入橙汁与桔子果酱调匀。
3.再加八蜂蜜拌匀，约2分钟后再加入红茶包，待茶出味后离火，倒入杯中即可饮用。
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