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甜茶饮料加工与保健成分的初步研究

本文对甜茶(Rubus Suavissimu S.Lee)饮料的加工工艺及其保健成分进行了初步的研究,经模糊教学综合评判,认为甜茶饮料的质量较好。

完成机构:[1]广东商检局 [2]华南农业大学 [3]肇庆茶叶进出口公司