首页 /  茶文化 /  茶与文学 /  针形名茶做形技术研究进展

针形名茶做形技术研究进展

本文就目前针形名茶做形技术的研完成果,从做形手法、工艺参数、内含成分的变化、做形机具等方面进行综述,对今后的研究、发展动向作了分析。

完成机构:华中农业大学茶学专业480070