【来源】《实用食疗方精选》

【原料】党参10克，薏苡仁50克，黄芪20克，生姜12克，大枣10克。

【制作】上药前三味炒黄，研碎，纳入保温瓶中，加入生姜、大枣，晚间用沸水冲泡，盖闷1夜。

【用法】次晨开始频频饮用。食后胃脘饱胀，饮食呆滞者不宜饮用。

【功效】补中益气，健脾除湿。适用于中老年人体气虚弱、精神疲乏、饮食欠佳、有时大便偏溏、病后气血虚弱、下肢水肿、面色萎黄、全身乏力等病症。

【注释】中老年人体弱与病后气血虚弱，有共同特点，故治宜补中益气，养血，健脾除湿，以增强体质。方中党参性味甘，平。归肺、脾经。它是补中益气、健脾养血药，《科学的民间药草》载党参是“补血剂，适用于慢性贫血，萎黄病，白血病”等。现代研究表明，党参含有皂甙、菊糖、微量生物碱等，具有强壮、抗疲劳作用，增加红细胞、白细胞及血红蛋白功能。黄芪性味甘，温。归肺、脾经。是补气强身、固表利水药。《本草正义》说：“黄芪补益中土，温养脾胃，凡中气不振，脾土虚弱，清气下陷者最宜。”现代研究表明，黄芪有明显的强壮作用，增强心血管功能，增强免疫功能，保护肝脏，且有利尿作用。薏苡仁健脾利湿，是清补之品，能利水消下肢水肿，改善食欲，治泄泻。大枣养血和中。生姜辛散利水，温中益脾。上五味药配伍，成为补益之方，常服可收良效。