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茶叶功效与其微量元素关系的探讨

用原子吸收光谱法测定了23个茶叶样品中Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的含量,结果表明茶叶的功效与上运元素有一定的关联。

完成机构:[1]广东医药学院无机化学教研室 [2]广东医药学院中心仪器室