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聚类分析法在茶叶分类中的应用

采用聚类分析方法.对21个不同品种的茶叶样品进行了力类研究。从茶叶样品一阶导数光谱中获取反映不同品种茶叶在化学成分上差异的数量化特征,对茶叶进行数学分类,其分类结果与各茶叶样品在茶市场原定类别相符合.

完成机构:广东医药学院无机化学教研室