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抢救“黄茶”的探讨

黄茶,是中国绿茶类中的珍品。由于它产在得天独厚的地理环境.需要独特的加工工艺和县有独特的品质特征。因此,在中国名茶历史上享有一定的声誉。近年.特别在新世纪以来,由于种种原因。黄茶已经或正在消失。看来我们是有抢救“黄茶”的必要和责任了!