首页 /  茶文化 /  茶与文学 /  为什么苹果切开后会变成茶色

为什么苹果切开后会变成茶色

苹果被厚厚的结实的果皮包裹着,果肉是白色的,但是当用刀把它削去皮或者切开以后,果肉很快就会变成茶色。这是为什么呢?