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茶疗养生法

茶疗简便,既可养生又能治病。

近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。秋冬之交,如能根据自身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。

一、萝卜茶 白萝卜100克茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次,有清热化痰、理气开胃之功效,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

二、姜苏茶 生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功效,适用于风寒感冒、头痛发热等症。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

三、银耳茶 银耳20克茶叶5克冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁加入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火、润肺止咳之功效,适用于阴虚咳嗽等症。