数九寒天，冷在三九。正值一年中最冷的时节，在全国最大茶叶县安溪，100多名技术人员深入茶园，指导茶农预防茶树被冻伤。
茶叶技术员指出，目前正处小寒节气，从各地历年气象资料来看，一年中最冷的时段将出现在小寒节气的中期，茶农应从以下4个方面防止茶树冻伤：冬季封园，增施基肥、有机肥，提高茶树抗逆性；茶园覆盖稻草、杂草等，有条件的茶园可以覆盖地膜；寒流来临之时，用稻草或杂草熏烟提高茶园小气候温度；结合中耕客土，增加土层厚度，增强树体，提高土温，提高茶树防寒能力。
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