人们常听说绿茶能防癌抗癌，这其中到底是怎么个原理？美国宾州州立大学科学家研究了口腔癌的癌细胞与正常细胞后发现，绿茶中含有一种名为EGCG的多酚，它能破坏癌细胞内的线粒体，引发连锁反应，令癌细胞死亡。更有意思的是，EGCG不但不会伤害健康细胞，还能提升健康细胞的自我保护能力。
研究人员在发表于德国《分子营养与食品研究》杂志上的报告中说，研究显示，绿茶不但能杀死口腔癌细胞，对其他种类的癌细胞也有效。他们希望深入研究后能制造出一种与当前化疗药同样有效但没有副作用的抗癌药。
上一篇：潜山县召开“天柱剑毫”品牌整合暨茶叶联合社成立大会
下一篇：杭州西湖龙井吐嫩芽零星开采
绚烂之后是平淡——品老枞水仙
喝茶也要懂门道：中国十大名茶的不凡来历
鉴别普洱茶的好坏关键在于这7条军规铁律
静者，茶也，思者，悟也
春茶，唤醒你的活力！
我在春天 等你
