华南农业大学茶学系主任黄亚辉教授日前在“广东十大茶乡”评选活动上表示:广东茶叶消耗量每年大约10万吨,消费量全国第一。广州人均年饮茶超过2斤,几年前就超过英国,成为世界第一。
黄亚辉教授同时也感叹,广东年产茶叶仅5万吨,有一半以上需要外省进口,由于广东茶还满足不了省内消费,这也造成广东的名茶在全国没有多少人知道。他建议,广东的茶叶种植面积可有计划、不盲目地增加到100万亩左右。
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