如何选购茶叶

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识。要知道大红袍，金骏眉、龙井、铁观音，这些都是通用名，这就造成同样名称的茶叶价格能相差百倍，代表中国高端红茶的金骏眉，有时候看到网上几十元一斤都无语了，所以购买茶叶一定要擦亮眼睛。

茶叶首先要看的产地和原料;

不同的产地茶叶价格差别很大，最重要的第一项差异其实是产区。比如你在北京买房，朝阳区的房子和房山区的房价差很多吧?朝阳区靠近机场的地方和国贸的价格又差很多吧?茶叶也是一样，比如说我们都熟悉的大红袍，如果只是一般的武夷岩茶(理解为大北京)，价格就比较低。如果细分到村庄，比如大红袍核心区所在的三坑两涧(理解为朝阳区)其中的三坑两涧(理解为国贸)，就比其他的都要贵了。

第二项要看原料来源，是天然茶还是种植茶，野茶树生长在高山丘陵任意生长，雨雾滋润，落叶为肥，茶韵更好，野茶完全靠人工采摘，成本高。这几年随着茶叶市场的火爆，市场无序发展，很多农民毁了水稻改种茶树，机械采制，化肥，农药，添加剂，特别随着电商的发展的，价格战造成稻田茶充斥市场……，近几年爆出超标问题的大都是这类茶。两者成本是没法比的，野茶成本肯定要高的多;

再细分到品牌本身，茶叶的历史、工艺、投入的精力和金钱(最好的地点、最好的原料、最好的工艺、最好的团队、品牌营销等)，品牌本身就会有溢价，那它是不是该更贵一些?如果让你比较北京房山的小平房(下雨会漏水、风一刮屋顶被掀起)和银泰中心这样的豪华高楼大厦，是不是就能明白茶叶的定价道理了呢?

一分价钱一分货，不要期望低价买到好茶;

唐裔野茶为您总结的选购新茶要掌握五个步骤：一观外形、二看色泽、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

一观外形

各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次

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二看色泽

若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶;若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。

三闻香气

新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦煳气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。

四品茶味

好茶的茶汤必须是清透，绝不能浑浊，茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好;

如何选购茶叶

五捏干湿

用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味，而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买;若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。

最后，实用主义的白饭还是再给大家推荐下老茶鬼曾经推荐的两款款价格实惠，真正好喝的茶吧。

如果你钟爱金骏眉，实体店价格高高在上，动辄三五千一斤，确实超出工薪阶层消费水平，可以尝试网上选购，毕竟网店没有房租成本，价格比较实惠些，另外大的网站平台，信誉还是不用担心的。可以选择去京东试试唐裔野茶金骏眉。这款金骏眉是野茶茶青制作的，野茶茶青做的金骏眉是比较难得的，且无农残问题，特有野生之气，非常难得是回甘非常快。

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