中国茶网资讯：3月22日在“2011中国宜宾早茶节国际品牌营销高峰论坛”上，80余岁的日本茶专家清水康夫发言完毕后，他相交30余载的中国老友、西南大学食品科学院茶叶研究所教授刘勤晋走上讲台，围绕宜宾实际，对清水康夫的发言进行了诠释。
清水康夫通过日本中国茶协会会长王亚雷的翻译，从专业的角度解释了中国安吉白茶和日本白茶的区别，以及中国绿茶和日本绿茶的异同。他举例说明，三年前，他曾在南京为雨花茶购买了日本机器来做，做出来的茶最初没能受到大家的欢迎，后来通过调整机器结构，做出了具有日本形状、中国口味的茶，受到茶客欢迎。
他演讲完毕后，刘勤晋教授走上讲台补充，清水康夫先生实质上是冲着宜宾早茶的品牌来，来为大家出谋划策。刘教授表示，清水康富先生通过讲解两国茶叶的异同，希望中国茶、宜宾茶能够借鉴日本的经验和方法，走向世界化、产业化。
