中国茶网青岛站讯：6月2日，崂山区召开了第八届崂山茶文化节新闻发布会，今年的茶文化节将于6月8日开幕，当天上午主办方还举行了第三届面塑大赛，为即将开幕的茶文化节暖场。祛邪纳祥的神虫、活灵活现的鱼花 、惟妙惟肖的螃蟹 、憨态可掬的刺猬… …一件件精美的面塑作品博得了满堂喝彩，崂山区居民李海清还亮出了绝活，用面塑将当地的海鲜特产表现得栩栩如生。

现场

面塑动物造型活灵活现

6月2日，第八届崂山茶文化节新闻发布会暨第三届面塑大赛在王哥庄锦绣山河度假村举行，18家面点生产企业同台竞技。

在比赛现场，18个展台上摆满了各式花样馒头，像龙凤呈祥、双凤朝阳、鸳鸯戏水等表现了对生活的美好祝愿，还有祛邪纳祥的神虫、栩栩如生的老虎、活灵活现的鱼花、惟妙惟肖的螃蟹、憨态可掬的刺猬……一件件精美的面塑作品吸引在场市民争相拍照。

在比赛现场，每位参赛者都拿出了自己的看家本领，每个面塑都凝聚了不少心思。像崂山区居民李海清就拿出了自己的绝活，将王哥庄的海鲜特产用面塑表现了出来，乍看上去，桌上的螃蟹、蛤蜊、鱿鱼、大虾和真的一模一样，“这一桌海鲜宴都是用烫面做的，然后再调制可食用颜色上色。”李海清说。

据悉，目前王哥庄馒头已经拥有192家馒头加工户，涵盖28个社区，2010年街道年销量8000余吨，年产值6000多万元。

活动

茶文化节主打“渔家文化”

6月8日，崂山区王哥庄街道办事处将举行茶文化节开幕式，届时将为游客献上一台体现当地乡风海韵的文艺演出。据悉，本届茶文化节将一直持续到今年国庆节，活动增强了与市民的互动性，期间将邀请市民参与王哥庄面塑大赛和饺子大赛、王哥庄十大美景评选、十大特产评选等活动。除此之外，还推出了“魅力王哥庄”风光摄影大赛、“品味农家”果蔬山会、“奇趣王哥庄之旅”山谷探幽等特色旅游活动。

“渔家文化”是本届茶文化节的主题，一系列活动都围绕此主题展开，届时港东海鲜一条街、青山特色渔村、黄山海蜇宴将设立分会场，开展特色海产美食、休闲渔业体验游等丰富多彩的活动，还将邀请市民到崂山腹地体验“渔家生活”，并集中开展王哥庄特色产品推介。

截至目前，崂山茶文化节已连续举办了七届，崂山茶还有自己的文化博物馆，地处王哥庄街道晓旺社区，是北方唯一的中国茶文化博物馆，这里西邻景区二龙山风景区，南接王哥庄港东渔码头，是市民体验田园生活的好去处。

市场

气候条件拉高茶叶价格

据了解，王哥庄街道有12000余亩茶园 ，占崂山茶总面积的80% 以上，2011年前4个月持续干旱，虽然崂山区投资打了十几口深水井，但因去年冬季气温过低 、天旱持续时间太长，导致王哥庄街道的崂山茶树冻死、干死率达四成以上。由于今年崂山茶市场需求持续增长，所以茶叶价格比往年提高较多，同比增加50% 左右，目前崂山区大田茶的售价稳定在600元每斤左右。