家家上演功夫茶,茶文化随处体验
10月31日,虽然天气转凉,但会展中心1号场馆内人气却很旺盛。这就是第2届(青岛)国际茶产业博览的活动现场。
场馆内,各家茶企都使出了浑身解数招揽客户。有的响着广告宣传语,有的将石墨搬到厂区,还有的请来了身着古装的美女表演茶道……来自各地的茶友或拎着已选购的茗茶,或在各家设置的品茗区交谈合作意向。
“本次茶博会虽然是以各类茶叶实物或茶产品为主,但传播茶叶知识和文化的茶书和杂志在整个茶博会上是很重要的。”主办方介绍。
提高中国茶业品牌综合市场竞争能力,组委会还特别与《半岛都市报》联合主办了“2013青岛市民最喜爱十大茶叶品牌”评选活动。此次评选活动吸引了国内众多著名茶业品牌参加,如武夷星、白沙溪、国润茶业、天湖茶业、陈升茶厂等茶业品牌都参加了此次评选,经过广大青岛市民的踊跃投票,青岛市民心中最喜爱的茶业品牌已经评出了最终结果。
15家台湾茶企组团来青找“媳妇”
据组委会介绍,本届茶博会,除了聚集了内地耳熟能详的普洱茶、祁门红茶、湖南黑茶、福鼎白茶、武夷岩茶、等茗茶外,还有来自宝岛台湾高山茶。
台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。受益于两岸经济合作框架协议(ECFA),台湾茶叶出口大陆关税从15%降至5%,2012年又实现了“零关税”。在这一利好下,台湾茶商去年开始加速登“陆”,频频现身国内各大茶叶博览会。
10月31日,在台湾茶展区,不少岛城市民对茶叶竖起了大拇指。“我们工会有240年的历史,这次组织了15家成员茶企来到青岛,宣传台湾的高山茶,希望能够找到合适的代理商。”台湾区茶输出业同业工会理事长王敏超告诉记者,这也是该工会第一组团来青宣传高山茶。
据悉,台湾有诸多名茶,如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶,以及东方美人等。“高山茶是指海拔一千公尺以上茶园产制的茶叶。”王敏超介绍,这种茶具有较高的品质和营养价值。本次参展的台湾茶价格并不是很高,高山金萱茶,售价500元~1000元/斤,乌龙茶售价从600元~1800元/斤不等,台地茶价格更为实惠。
古法“石磨压茶”惊艳全场
据了解,第2届青岛茶博会共吸引来了国内外69个名茶产区、500多家茶企、万余钟原产地名茶、紫砂、陶瓷等高端茶具荟萃,称得上青岛乃至环渤海地区最专业的茶业博览会。这样的盛会,本地茶企不能缺席。万里江茶场就带着不同档次的茗茶前来捧场。
远道而来的茶企,给茶友们带来了各式各样的茶文化秀。10月31日,就在场馆入口处,不少市民亲眼目睹了由带来的古法“石磨压茶”。
云茶之邦的展位前,一位茶艺师傅站在一块石磨上,双脚和上身保持着协调的踩磨转动姿势,吸引了大批参观者围观和尝试。据这位茶艺师傅介绍,人工石磨压制饼茶,首先要称茶,然后蒸茶,再用石磨压制茶饼,最后把茶饼风干,压制一块茶饼约需10分钟。
据他介绍,采用古法石磨压制的茶饼松紧度、茶叶空间密度均匀适中,后期陈化更好进行,能很好保证同一饼茶不同位置的茶汤口感一致。
这样古法制成的茶砖价格比较亲民,4两售价150元。10分钟后,这块茶饼已经制作完毕,当场有不少市民观看整个过程后,心甘情愿地掏了腰包。
国家级紫砂大师现身茶博会
开幕当天,中国工艺美术大师徐汉棠现身青岛国际会展中心3号馆——紫砂展区。徐汉棠老先生,出身于陶艺世家,师从当代紫砂泰斗顾景洲,为顾老师第一弟子。他富有艺术天才,功底扎实,善复制传统产品,也精于创新,工艺造型独具匠心,以冰裂纹装饰见长,作品似冰如玉,尤善作各式微型小盆,每有手迹,均称“汉棠盆”,为上海盆栽界珍藏。
错过了开幕没关系,本届茶博会在青岛国际会展中心设置了紫砂陶瓷展区,现场云集了大量的紫砂陶瓷工艺大师,市民可前往展会现场畅谈养壶,全方位、零距离体会到最纯正的紫砂陶瓷文化。
在紫砂传人唐伯琴展区,一把把精致的作品引得了不少人驻足。作为宜兴制壶大师唐祝和嫡系传人,唐伯琴的作品设计精致、端庄,让人爱不释手,屡次斩获国家相关奖项。当然,这些作品价格同样不菲,展览现场就有价格高达十几万的紫砂壶。
青岛本土一家高级养生茶艺会所香柏草堂,制陶师傅向观展者现场演示了陶瓷的制作流程,并详细介绍了制作工艺,同时还让在场观众亲自动手,享受手工DIY制瓷的乐趣。现场制陶等系列活动将本届茶博会推向了一个高峰。
限量茶蛇票携犀角白茶首秀岛城
买茶,只需要购买邮票和茶票,你听说过吗?这次茶博会,将为你带来一种简易而又方便的交易方式。
在中国茶票展位,中国第二枚茶生肖票·茶蛇票首次亮相青岛。据悉,茶蛇票由中国茶票与国家邮局合作,联合2008年奥运会吉祥物福娃设计者吴冠英共同设计,是中国第二枚国家级可交易珍藏茶票,全球限量发行8000套。
“我们这里的茶是独一无二的。”据中国茶票相关负责人介绍,犀角白茶,生于中国生态县政和杨源乡境内药王谷,菌群丰富,生物多样化。一年为茶,三年为药,七年为宝,功同犀角,越老越贵,便是“犀角白茶”名称的由来。“我们选择的是五年陈白茶,并且将这一地区40吨全部买下。”他说。
和一般的交易方式不同,茶友来到这里,购买的是一张“茶蛇票”。“市民购买邮票及茶票后,可在三年之内免费领取茶叶。“他称,消费者购买邮票和茶票后,可以免费由发售机构委托第三方托管机构保存 3年,3年之内刮掉茶票上面的茶票码,即可免费领取到犀角白茶。
活动:
名品拍卖,捐献特殊人群
10月31日下午,组委会携手国际狮子会青岛正善服务队,联手举办一场慈善拍卖会。拍卖珍品由组委会提供,多为具有收藏价值的茶叶、茶具及个人收藏品。
晓阳春“太清金芽”、张耀君“紫砂壶”名作,天鼎茶叶上乘佳品“牡丹王”……这些具有较高市场价值的拍卖品,起拍价均低于市场价。
本着公益的出发点,本次拍卖所拍善款全部捐献给青岛市特殊教育机构,给特殊人群多一份关爱。目前,善款所资助的,主要是海大支教的边远山区及青岛部分养老机构。
11月1日、2日、3日,精彩活动仍将继续,包括茶艺表演、文化知识讲座等等,这些活动将免费对所有参展人员开放。
互动:
来展会现场,就有小礼品相送
“岛城秋意渐浓,一壶香茗滋心田”,茶不仅是茶是健康的液体、快乐之杯,也是灵魂之饮,人权的甜品,更是图腾饮料。本次茶博会,观众可免费入场参观,并可以参加寻宝活动。
据活动组委会介绍,市民到展会服务台领取一份展馆指南,按照指南上路线图所示,收集起对应茶企的logo,并关注相关威信,就可以凭借盖完章的参观指南到组委会服务台领取精美礼品一份。
乐趣无穷的“Hi Tea”寻宝活动,不仅让平时忙碌都市生活的市民得到了另外一种放松,而且让市民与茶有了一次近距离的感知,提升全民茶文化知识。
提醒:
上午9时~下午5时免费参展
据主办方介绍,本次活动开幕时间为2013年10月30日,结束时间为2013年11月3日,将全程免费入场。每天的开放时间为上午9时到下午5时。
活动地点为青岛国际会展中心(1号馆和3号馆)位于云岭路和仙霞岭路的交汇处,经过青岛国际会展中心的公交线路有: 110路[仰口线] 230路[区间] 230路 311路 375路 380路 382路 606路 703路[机场专线]。市民也可自驾车前往,将车辆提放在会展中心门前。