武夷山是双世遗地，是世界人与生物圈、全球生物多样性保护区，生态优美，景色怡人，适合休闲养生，拥有众多休闲旅游景点，武夷山具备建设养生城市的基础，目前在建的有中信武夷山生态疗养度假区、武夷天和国际康养中心等养生景点，创办养生论坛活动，是打造“养生”武夷新名片的一项举措。养生论坛由华侨茶业发展研究基金会和中国保健协会主办。活动将于11月16日下午在京闽高尔夫一楼多功能厅举行。养生论坛邀请北京卫视《养生堂》节目主持人刘靖主持，邀请中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠，浙江大学茶学系教授、《茶叶》杂志副主编屠幼英，中国香药香道传承人、800年御医世家何氏香药疗法唯一传承人何宋卿演讲，并有现场互动环节。养生论坛主要目的在于提高人们关于茶对养生的作用，让更多的人到武夷山喝茶、休闲、养生，将武夷山打造成养生之地，促进武夷山旅游业、茶业的共同发展。
茶业局副局长徐少明介绍说，今年是首届茶道养生论坛，此后将每年持续举办，将论坛活动常态化，把武夷山打造成中国养生大会的永久地址。
