有一款茶，因其背后神秘的配方而使世人惊叹不已

有一款茶，占据了三个大师的心田，他们为其倾心付出……

——这，就是“七彩1889”

张俊

原云南省农业科学院茶业研究所所长、西双版纳普洱茶研究院院长

现任七彩云南茶业产业研究院院长。

与张院长的初次见面，是在七彩云南茶业产业研究院的院长办公室，我们一边喝着“七彩1889”，一边聊着这款茶，说到当初做这款茶的初衷，张院长说：“我从事普洱茶行业有30多年，切身的知道普洱茶有多么的好，但是现在市面上说到品质和口碑都不错的普洱茶，价格达到上千甚至上万，让很多人望而却步，有人就调侃普洱茶是‘贵族的饮品’，其实这样理解是有偏差的，普洱茶就应该让大众喝得起、买得起、存得起……”

正因为如此，张院长就想研发出一款品质优越、宜饮宜藏、能让大众广泛接受和叫好的普洱茶。为了寻找到最优质的原料，他不辞辛劳的穿梭于各地的茶场茶垄、深山老林，一次次的访问茶农、一次次的科学论证、一次次的严格把关、一次次的收集所有茶叶样板。365天，12座古茶山，数百个村寨,几千户茶农，上万里山路，他的足迹跑遍了云南，舌尖也品遍了云南。根据多年对茶区的了解，以及对各茶区茶性的掌握，最终他选定澜沧江流域1800以上海拔的普洱、西双版纳和临沧三大普洱茶区多款优质乔木生态茶菁作为“七彩1889”的拼配原料……

张院长说，找到原料只是开始，后期还经历长达3年的调配过程，通过上百次的拼配尝试，反复筛选比对，让他最满意和最完美的“9”号配方终于脱颖而出，也就是这款品质优异、宜饮宜藏、能让大众广泛接受和认知“七彩1889”。

许怡先：

中国国家一级品茶师

台湾中华普洱茶交流协会秘书长

许怡先以前极爱红酒，收藏品鉴，无一不精通。直到他遇到了中国的普洱，身心灵的焦点又倏然被激发出新的方向。

许先生对普洱茶涉足之深让人观止，超过二十年的普洱茶收藏资历，让他对云南普洱痴迷流连。近年来徐先生频繁对云南普洱茶行业考察，他深感普洱茶这一优势资源具有广阔的发展空间、又局限于标准化、推广方式的滞后，他渐渐将热情投注在普洱茶品牌的打造上，满腔热切之心的驱动，许先生著书《红酒能，普洱为什么不能》，从收藏、保值的角度全新阐释了当代普洱的推举之路。在走遍茶山、考察了诸多茶企之后，对七彩云南茶业了解加深，徐先生惊叹于这个企业的精耕细作与理念超前，迸发出助力七彩云南普洱茶的推广思路，得知“七彩1889”的研发，许先生积极参与其中，称绝之余，借鉴对红酒品牌形成的深厚功底，以“当代普洱·标杆之作”来定义“七彩1889”，并协调推进七彩1889的全程履历溯源。

许先生说：“20世纪，红酒已成为全球品味收藏的主流，红酒能攻占国际市场，普洱茶为什么不能?要成为国际品味收藏新宠，普洱茶还缺什么?缺履历!过去，普洱茶的爱好者以喝老茶、藏老茶为主，现在像‘七彩1889’这样的新茶有了履历认证，就是‘当代普洱’时代的来临，履历认证将会是未来普洱茶市场发展的重要趋势，一片具备投资收藏价值的普洱茶应该是可以进行全程溯源，来保障收藏投资者的利益。”

陈崇平：

云南重彩画派领军人物

云南现代重彩画名家

陈崇平说，与“七彩1889”结缘与其说是一种巧合，更像是一种命中注定的牵连。

陈崇平爱茶，尤爱普洱。一次偶然的机会，他结识了七彩云南茶业产业研究院院长张俊，当时的张俊正潜心研制七彩云南的新品普洱(即七彩1889)。听着由茶牵引而出的，张俊对普洱的珍爱与倾注，他内心开始激动。对家乡云南的热爱，对艺术云南的共识，跨界打造普洱艺术品的念头油然而生。“美好的事物，不仅是感官的美不胜收，艺术的美好是能在身体和心灵延伸美的感悟。普洱之美堪称艺术享受，随着岁月的陈化，愈发散发的醇香厚重，让人忍不住频频回眸”。

陈崇品画作风格一直坚持呈现云南，云南的绚丽，云南的婀娜，云南的千姿百媚，都是浓郁的云南色彩。其中画作《回眸》中所描绘的少女是一种纯粹、高洁的化身，宛如那个时刻张俊亲身冲泡的那杯普洱一般，韵味悠长。于是乎，当“七彩1889”出世时刻，陈崇品的作品《回眸》成为了一袭七彩云南韵味十足的外衣，与普洱浑然一体，宛如天成的交汇了。

编外话：张俊创造了“七彩1889”的生命，许怡先先生赋予了“七彩1889”当代普洱市场定位，陈崇平则为“七彩1889”附加了云南色彩的艺术价值。时光的雕刻，三位大师的匠心倾注，不为别的，只是等到懂得的人，品味他其中深厚的内涵和情意，从此心生眷恋……