前些年,全国各地疯炒普洱茶,港台和广东等地的炒家在普洱茶的原产地普洱市大量囤积普洱茶,给本来人们并不熟知的普洱茶蒙上了一层神秘的面纱。其中,炒作的主要品种之一就是普洱茶中的沱茶。虽然许多人都知道沱茶,但是了解沱茶发源于景谷的李记谷庄的历史并不一定很清楚。
【百年沱茶·李记谷庄】
《景谷县志》和《中国茶叶史》等权威资料都明确指出,沱茶发源于景谷的李记谷庄。而李记谷庄的创始人,也是沱茶的发明者正是景谷人李文相。话说“ 清光绪二十六年(1900年)，景谷街人李文相创办制茶作坊，用优质晒青毛茶作原料，土法蒸压月饼形团茶，又名谷茶。光绪二十八年……该茶畅销并被誉名沱茶。李公文相成为谷庄团茶的奠基人，此后，李记谷庄即行销内地、畅销藏蒙西域、外销南洋西洋，并形成团、饼、砖、瓜诸多规格，蔚为大观。
【继往开来·李记谷庄】
思茅景谷李记谷庄茶业有限公司位于云南省思茅地区景谷县景谷乡，是一个以生产普洱茶为主的现代制茶企业。为了继承和弘扬谷庄祖业的普洱茶文化，谷庄第四代传人李明(李其明)先生在谷庄发源地“小景谷” 投资近千万元建成一座具有明清时代风格，现代化管理模式的谷庄茶厂。
谷庄普洱茶原材料采用景谷当地上百年大叶种老茶树晒青毛茶，经家传谷茶制艺精制而成。由于景谷当地老茶树产量有限，谷庄普洱茶每年限量生产120吨。
【普洱一“爵”·李记谷庄】
(一)谷庄中的高端形象产品：公爵号。
1、生茶：以景谷文山百年老茶树一芽二叶或一芽三叶为原料，在现代卫生标准条件下，经土法锅杀、晒青、优选压制而成，系谷庄之高端收藏品(特级)，每年限产2-3吨。其特点：芽长而状、白毫特多、叶片大而质软、新稍生长期长、持嫩性好，品之浑厚，味之甘甜。
2、熟茶： 以景谷文山百年老茶树一芽二叶为原料，在现代卫生标准条件下，经土法锅杀、晒青、渥堆发酵后优选出芽头精制而成。系谷庄之高端饮用品(特级)，每年限产3-4吨，其特点：品质纯正、汤色明亮、生津止渴。属高消费人群饮用及接待贵客专用之产品。
(二)谷庄中的主导产品：侯爵号。
1、生茶：以景谷文山百年老茶树晒青毛茶为原料，在现代卫生标准条件下经土法锅杀、晒青、优选压制而成。年限产40吨，系谷庄主要消费(一级)产品。其特点：醇厚亲和，味香酽浓、柔顺润滑，属星级酒店、高档茶室首推消费茶产品。
2、熟茶：以景谷文山百年老茶树晒青毛茶为原料，在现代卫生标准条件下，经渥堆发酵精心筛选后压制而成。年限产80吨，系谷庄主要消费(一级)产品。其特点：具有老茶树之味源，属家庭、商务、会议等活动接待宾客专用之产品。
(三)谷庄中的经典产品：爵伯号。
熟茶采用老树茶晒青毛茶，经渥堆发酵侯精心筛选精制而成，其内质丰富，经久耐泡。
【沱茶究竟是什么茶?】
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。李记谷庄主打普洱沱茶。
沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。
【喝沱茶对身体的益处?】
1、常饮沱茶，对年龄 40-50岁的人，有明显减肥体重效果。
2、70%以上病例证明，沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量，有一些在一个月中，日喝三盏沱茶的人，他们的血脂含量下降了22%。
3、有一半病例证明，常喝沱茶的人，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。
百年沱茶“李记谷庄”，5月8日恭请广大茶友光临四川茶博会，品鉴沉淀百年的时光岁月!
2014年，四川省政府一号文件聚焦川茶产业发展，出台了《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》，一年来，政策红利不断释放，四川茶产业持续稳定发展，四川茶叶市场对全国茶企越来越具有吸引力。在此背景下，第四届中国(四川)国际茶业博览会将于2015年5月8日-11日在成都举行。
本届茶博会布展面积4万平米，分四大主题展馆：国际名茶馆、中国名茶馆、四川早茶馆、茶道文化馆。展会期间，将举办高规格国际绿茶论坛、国际红茶论坛;将首次举办全国茶艺小姐电视(网络)大奖赛;将举办全国风云茶人评奖活动;将举办世界最美茶旅游目的地评选活动;还将举办金奖茶叶评比活动。
参展范围：
各类名茶：绿茶、红茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶;
再加工茶：普洱茶、花茶、降压茶、明目茶、萃取茶、养生茶、速溶茶、茶食品、茶油、山茶油、油茶籽油和茶饮料;
茶具产品：陶、瓷、紫砂、玉、铁等壶具、茶盘、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿等
饮茶用具;
茶叶包装：茶叶包装设计、制作工艺、金属制罐、包装材料及包装机械等;
泡茶用水：茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等;
茶工艺品：茶几、端砚、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、茶装饰品等;
茶延伸品：茶道香料、古玩字画、雕塑、茶文化书籍、培训机构等;
参展费用：
国内展商：标准展位 ¥4800元/个(双开口5300元/个)
特装空地 ¥450元/平米(36平米以上起租)
国际展商：标准展位 ¥6500元/个(双开口7000元/个)
特装空地 ¥650元/平米(36平米以上起租)
*联系方式
联系人：罗先生
电 话：028-87616272
手 机：13308197384
地 点：成都市人民中路一段39号
网 址：http://tea.asiaexpogroup.com/
