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牛骨髓油茶

   面粉1000g,牛骨髓300g,牛肉干150g,生姜末20g,丁香、大茴香、花椒各4g,味精5g,精盐25g,芝麻、核桃仁、芝麻酱各lOOg。

制法:
    将面粉放人锅内,用微火炒至面粉呈微黄色时倒在案板上,晾凉后研成细粉。芝麻、核桃仁、牛肉干切碎。花椒、大茴香、丁香用锅焙焦,碾成碎面后备用。将牛骨髓放入锅内烧热,兑人炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、生姜末、丁香、大茴香、花椒面、精盐、味精,炒匀即成茶粉。代茶,频频饮服。

功效:
    补肾益精,健脑益智。适用于疲劳乏力等亚健康状态,对脑力性疲劳尤为适宜。