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茶园全面封园,干茶均价上涨

1月上半月(12.26-1.10)全省茶园基本停采,茶叶产量极低,茶园进行封园管理,管理成本处于全年的顶峰时期。临近春节,干茶销售逐渐进入旺季,销售总量提高,红茶和乌龙茶干茶销售均价大幅上涨,三种茶类均保持盈利。下期(1.11-1.26)茶园冬耕管理工作基本完成,全面封园。节日带动下,预计茶叶销量和价格均有上涨。

一、茶园基本停采,乌龙茶产量占比最高

气温下降,可采摘茶青季节性减少,全省茶园基本全面进入停采期,茶叶产量大幅下降。据省农业信息监测体系数据,1月上半月规模基地茶园停采面积占比97.3%,干茶总产量持续较低,以乌龙茶为主,占比超过80%,红茶干茶产量极低。


广东规模基地干茶产量占比图

二、干茶总销量提高,销售以红茶为主

节日带动下,干茶销售逐渐进入旺季,销售总量提高。据省农业信息监测体系数据,1月上半月基地干茶销量环比增长11.3%,主要是红茶和乌龙茶,干茶销量分别环比增长15.4%和17.9%;红茶、绿茶和乌龙茶销量占比分别为41.0%、36.4%和22.6%。

广东规模基地干茶销售量占比图

三、茶园管理成本高,干茶销售价格总体上涨

据省农业信息监测体系数据,1月上半月茶园继续开展冬耕、施肥以及修剪等封园管理工作,茶园管理投入成本处于全年的顶峰时期。

本期基地干茶销售价以200-500元/公斤居多,三种茶类销售价格在该区间占比均超过30%。红茶和乌龙茶干茶销售均价大幅上涨,分别为438.7元/公斤和637.4元/公斤,绿茶干茶销售均价环比下降9.1%,为293.4元/公斤;对应干茶平均生产成本分别为221.9元/公斤、240.7元/公斤和333.1元/公斤;平均销售利润分别为216.8元/公斤、52.8元/公斤和304.3元/公斤。

广东规模基地干茶价格区间占比图

四、下期研判:茶园全面封园,节日带动茶叶流通

下期(1.11-1.26)茶园冬耕管理工作基本完成,全面封园。临近春节销售旺季,预计茶叶销量和价格均有上涨。据广东省气候中心预计,受冷空气影响,全省有小雨到中雨局部大雨降水过程,气温自北向南下降,粤北高寒山区有5℃以下低温。各茶叶基地注意防范可能出现的冬春连续干旱和“倒春寒”,做好冬季茶园管理,科学灌溉,抗旱保树。

数据来源:广东省农业信息监测体系

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