癌症并非不治之症，关键在于治疗的早晚。《每日邮报》、《印度时报》等媒体2011年综合了世界卫生组织国际癌症研究机构、美国国家癌症研究所、美国哈佛大学、英国牛津大学等研究指出，茶水温度高于68.8摄氏度即可算热茶，如果茶水温度高于70摄氏度，食道癌风险最多可增加8倍，应及早防范。
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