取来30克新鲜山楂、6克槐花、10克茯苓。山楂去核捣烂后，与茯苓同放砂锅中，煮沸10分钟，滤渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。这种茶酸甜可口，有开胃助消化、降低血中胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
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