[绿茶]不发酵茶
特点:属不发酵类,取其春天最自然气息,维他命C最丰富,有清热,解毒治血之功能。体虚及胃寒者不可多饮。
适宜:清热气,淡雅品尝者
泡法:水温80℃,壶量400CC以下
置茶:投入1/10松散绿茶1/2
浸泡:第1泡 第2泡 第3泡 第4泡
浸泡:第1泡 1分钟
第2泡 2分钟
第3泡 3分钟
第4泡 5分钟
注意:水温以100℃开茶倒掉,然后从第一泡至第四泡宜取80℃泡之。(每年六月下旬之前购买上列的优质绿茶第一次100℃开茶可留作饮用。
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