[原料]
山楂50克，核桃仁150克，白糖200克。
[制作]
将核桃仁加入适量的水浸泡30分钟，洗净后，再加少许清水，用石磨将其磨成茸浆，盛人盆内，再加入适量的水搅匀，将山楂洗净，人锅内加适量清水，用中火煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣，取汁浓缩至约1000毫升。将锅置火上倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃浆，边倒边搅均匀，烧至微沸出锅装碗即成。可长期饮用。
[用法]
一般连续饮用8～10日见效。
[功效]
补肺胃，生津液。适用于肺虚咳嗽、气喘。
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