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苦瓜绿豆茶

[原料] 鲜苦瓜1个,绿豆15克,大米20克。

[制作] 将鲜苦瓜切开去瓤,切成细丝备用。绿豆洗干净,放人煮锅中,加入适量水煮到绿豆开花,再加入大米煮10分钟,最后放人苦瓜丝煮2分钟,即可。

[用法] 每日1—2次。

[功效] 清暑,涤热,解毒。适用于腮腺炎。