【组成】
新鲜芹菜（包括根、茎、叶）500克。
【制法】
先将芹菜洗净，晾干，放入沸水中烫泡3分钟，捞出切成细段，捣烂取汁。
【吃法】
代茶分3次饮用。
【功效】
平肝降压。
【主治】
各种类型的高血压病，对肝阳上亢型早期高血压病患者尤为适宜。
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