初品奇茗：观色、闻香后， 开始品茶味。 再斟兰芷：即斟第二道茶。 品啜甘露：细致地品尝。 三斟石乳：即斟三道茶。 令略音韵：即慢慢地领悟铁观音茶的韵味。 敬献茶点：奉上品茶之点心。 自斟慢饮：任客人自斟自饮， 尝用茶点，进一步领略情趣。 听曲赏舞：三五朋友品茶则呤诗唱和、谈古论今。 尽杯谢茶：起身喝尽杯中之茶，以谢山人栽制佳茗的恩典。
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