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论茶为“国饮”，兼议中国茶道

茶是中国最古老的饮品，在流传过程中形成了内涵深厚的文化载体，并由此成为中国饮食文化的象征。当茶文化传向世界之后，中国茶文化的民族特性主要体现在哪些方面?当今中国茶界应如何打造全新的茶品牌。以适应时代的需要?中国有没有一种规范性的茶道来彰显茶文化?这是本文将要认真分析并逐一回答的问题。

完成机构：中国国际茶文化研究会会员／山东省民族文化学会茶文化委员会秘书长／山东孔子茶道院荣誉院长

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