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高新技术在茶叶加工中的应用

随着近几年茶叶生产技术的不断改进完善,消费者对茶叶的品质要求也越来越高.从而促使了一些高新技术在茶叶加工中的应用.如应用微波杀青、微波干燥等技术做出的成品荼质量均高于采用常规方法做出的茶。

完成机构:西南农业大学629信箱,重庆北碚400716